Catégorie: LES PLATS COMPLETS
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Pays
:
Région :
Préparation : 0 min
Cuisson : 10 min
Repos : min
Réfrigération : min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS
pour : 4 Personne(s)
Matériel
:
4 tranches de jambon 8 bouquets de chou-fleur 50 g de fromage frais aux fines herbes
sel
Faites cuire les bouquets de chou-fleur 10 minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée.
Egouttez.
Entre-temps, coupez le jambon en 2 dans le sens de la longueur et tartinez les tranches de fromage frais.
Déposez 1 bouquet de chou-fleur sur chaque tranche et roulez-les.
Fixez avec 1 bâtonnet cocktail.
Faites dorer 2 à 3 minutes à la poêle ou au barbecue.
Pour du chou-fleur plus savoureux,il faut le cuire dans de l'eau bouillante additionnée d'1 cube de bouillon de légumes.
Ensuite,l'assaisonner du poivre noir du moulin.
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4 tranches de jambon
