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Ambre clair
Catégorie: COCKTAILS Sous catégorie: Sans alcool Pays : Région :	Préparation : 5 min Cuisson : 0 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 6 Personne(s)	Matériel : Shaker, flûte à champagne, Couteau d'office,
5 cl d'armagnac 5 cl de liqueur de café (Kalhua) 5 cl de cointreau 1 bouteille de crémant d'Alsace 6 kumquats
	Verser l'armagnac, le Cointreau et la liqueur de café dans un shaker et bien secouer. Répartir le mélange dans des flûtes à champagne et compléter avec le crémant bien frais. Couper les kumquats en deux dans le sens de la longueur, entailler l'écorce et les accrocher sur le bord des flûtes à champagne Garnir d'une paille colorée et servir aussitôt.