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Blancs de poulet à l'orange
Catégorie: RECETTES MINCEUR Sous catégorie: Les recettes de viande de la rubrique minceur Pays : Région :	Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Repos : min Réfrigération : min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 4 Personne(s)	Matériel : Sauteuse, Couteau d'office, presse-agrumes,
4 blancs de poulet 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 verre de jus d'orange fraîchement pressé Le zeste de la moitié de l'orange (non traitée) 1 cuil. à soupe de miel de lavande
	Dans une sauteuse, faire sauter à l'huile les blancs de poulet coupés en petits morceaux. Lorsqu'ils sont bien dorés, les réserver. Dans la même sauteuse, verser le jus d'orange, le zeste et le miel. Faire fondre à feu doux. Ajouter les blancs de poulet, saler et poivrer.