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Compote de figues
Catégorie: RECETTES MINCEUR Sous catégorie: Desserts Pays : Région :	Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 1 Personne(s)	Matériel : Couteau d'office, russe,
5 g d'édulcorant de cuisson en poudre 1/2 gousse de vanille 250 g de figues fraîches 10 g d'amandes
	Fendre la 1/2 gousse de vanille dans le sens de la longueur. Verser 5 cl d'eau dans une casserole à fond épais, ajouter l'édulcorant et la vanille, cuire 10 min à feu doux Laver et essuyer les figues, les couper en morceaux les ajouter dans le sirop bouillant. Cuire 20 min. Servir froid, Décorer au moment de servir avec les amandes.