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Concombres aux œufs de lump
Catégorie: AMUSE BOUCHE Sous catégorie: Pays : Région :	Préparation : 10 min Cuisson : 0 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 10	Matériel : Planche, Couteau d'office, couteau éminceur, bol, poche, douille cannelée
1 petit concombre 2 fromages "carrés frais" 1/2 citron 1 petit bocal d'œufs de lump quelques brins de ciboulette sel, poivre
	Laver le concombre et le tailler en tranches assez épaisses Dans un bol assaisonner le fromage frais avec le jus de citron du sel et du poivre. Dresser à la poche munie d'une douille cannelé sur les tranches de concombre. Garnir d'oeufs de lump et décorer avec les brins de ciboulette.