Easy-Cook- Recettes de cuisine -

Cette recette a été proposée par :

Coupes pommes poires au vin d'alsace
Catégorie: DESSERTS Sous catégorie: A base de fruits Pays : Région :	Préparation : 20 min Cuisson : 0 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 4 Personne(s)	Matériel : Couteau d'office,
2 pommes (reinette ou jonagold) 2 poires (comice) 50 g de sucre glace 25 cl de vin d'alsace ou vin blanc mœlleux 1 bouquet de feuilles de menthe
	Laver les pommes et les poires, les couper en deux, les épépiner et les tailler en tranches assez épaisses dans une assiette creuse. Saupoudrer de sucre glace. Laisser reposer pendant 10 min. Laver puis égoutter les feuilles de menthe sur du papier absorbant. Répartir les tranches de pommes et de poires dans des coupelles, piquer des brins de menthe et arroser de vin. Servir frais.