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Couronne aux pépites de chocolat
Catégorie: DESSERTS Sous catégorie: Gâteaux & pâtes de base Pays : Région :	Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 8 Personne(s)	Matériel : Mixer, tamis, Couteau d'office, moule à savarin,
250 g de beurre 250 g de sucre en poudre 3 œufs 375 g de farine 125 g de maïzena 1 cuil. à s. de levure chimique 12,5 cl de lait 150 g de chocolat 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Pour la décoration sucre en poudre ou sucre glace
	Préchauffer le four th.6 (180°C). A l'aide du mixer, travailler le beure en crème. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et le sel et continer de battre jusqu'à ce que le mélange devienne bien onctueux. Toujours à l'aide du mixer, incorporer les oeufs un à un. Tamiser la farine, la levure et la maïzena. Verser dans le mélange et continuer de battre. Détailler le chocolat en éclats à l'aide d'un couteau et les ajouter au mélange. Verser la pâte dans un moule à savarin beurré ou garni de papier sulfurisé et faire cuire au four pendant environ 50 min. Démouler et laisser refroidir. Saupoudrer de sucre glace ou de sucre en poudre.