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Crevettes au lait de coco
Catégorie: ENTREES Sous catégorie: A BASE DE POISSON Pays : Région : guyane	Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Repos : 60 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 4 Personne(s)	Matériel : Saladier, poêle,
1 oignon 2 tomates 2 verres de lait de coco 2 verres d'eau le jus d'un citron vert 2 pions d'ail 500 g de crevettes décortiquées sel, poivre
	Dans un saladier, faire mariner les crevettes avec le jus de citron, l'ail écrasée, du sel et du poivre pendant une petite heure. Eplucher et émincer l'oignon, couper la tomate en morceaux. Les faire rissoler dans une poêle. Ajouter le lait de coco et l'eau et les crevettes. Laisser bouillir 10 minutes.