Catégorie: DESSERTS
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Pays
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Région :
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS
pour : 2 Personne(s)
Matériel
: Petit plat, poêle antiadhésive, spatule,
4 grandes tranches de pain brioché rassises 8 carrés de chocolat noir 2 petits œufs 15 cl de lait 1/2 sachet de sucre vanillé 40 g de beurre 2 cuil. à s. de sucre glace
Dans un petit plat, battre les oeufs en omelette avec le lait et le sucre vanillé.
Faire chauffer le beurre dans la poêle.
Tremper 2 tranches de pain brioché dans les oeufs battus pour les imbibier, puis les déposer dans le beurre chaud. Répartir dessus les carrés de chocolat.
Imbiber d'oeuf les deux autres tranches de pain brioché. Les déposer sur les premières. Laisser dorer puis retourner délicatement avec une spatule plate et faire dorer la deuxième face.
Déposer les croques sur les assiettes. Les couper en deux, es saupoudrer de sucre glace et servir.
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4 grandes tranches de pain brioché rassises
