Catégorie: DESSERTS
Sous catégorie: Gâteaux & pâtes de base
Pays
:
Région :
Préparation : 90 min
Cuisson : 60 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS
pour : 4 Personne(s)
Matériel
: Saladier, spatule, moule, bol,
1 pot de yaourt 375 g de farine 70 g d'huile 125 g de sucre 5 poires au sirop 3/4 tablette de chocolat pâtissier 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 cuill à soupe de crème fraiche arôme fleur d'oranger
Mélanger dans un saladier les oeufs et le sucre.
Ajouter progressivement la farine tamisée avec la levure puis le yaourt, l'arôme, et l'huile,
Découper 3 poires en petits cubes, les plonger dans un sac rempli de 6 grosses cuill de farine.
Récupérer les morceaux de poires et les incorporer au mélange.
Verser le mélange dans un moule beurré et mettre au four 30 min.
Casser le chocolat dans un bol et y ajouter de l'eau. Passer le tout au micro onde à puissance maximale jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Retirer l'eau du bol. Ajouter la crème fraiche et remuer.
Etaler le chocolat sur le gâteau, découper les 2 poires restantes en fines tranches et les étaler sur le gâteau.
www.easy-cook.net 
1 pot de yaourt 
