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Figues rôties au miel
Catégorie: DESSERTS Sous catégorie: A base de fruits Pays : Région :	Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 2 Personne(s)	Matériel : Saladier, Couteau d'office, plat à gratin,
4 Grosses figues violettes 2 Brins de menthe 2 Cuill à soupe de miel 60 g de beurre ramolli 4 Pincées de cannelle 5 Gouttes de pastis 15 cl de Muscat
	Préchauffer le four sur th.7 (210°C) Ecraser le beurre à l'aide d'une fourchette. Incorporer le miel, la cannelle et le pastis Couper les figues en deux. Les ranger dans un plat à gratin. Les enduire de beurre au miel. Verser le muscat dans le fond du plat. Enfourner et laisser cuire 5mn Répartir les demi-figues sur des assiettes. Napper du jus de cuisson et parsemer de menthe ciselée. Servir accompagné de boules de glace au nougat.

Pour des enfants remplacer l'alcool par de l'eau de fleur d'oranger ou du jus d'orange.