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Flans de morez
Catégorie: ENTREES Sous catégorie: LES FEUILLETES Pays : Région :	Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 6 Personne(s)	Matériel : Jatte, plaque à pàtisserie
250 g de farine 125 g de beurre 250 g de comté 1/2 verre d'eau sel, poivre
	Préparer la pâte en mélangeant la farine, le beurre, l'eau, le sel et le poivre. Abaisser la pâte et la découper en triangles. Découper le comté en cubes et en déposer un au centre de chaque triangle. Replier les bords, leur donner la forme d'un tricorne et les souder avec de l'eau. Cuire à feu moyen pendant 40 min.