Easy-Cook- Recettes de cuisine -

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Fondant de poires chaudes au chocolat
Catégorie: DESSERTS Sous catégorie: A base de fruits Pays : Région :	Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 4 Personne(s)	Matériel : Presse-citron, Couteau d'office, wok, cuillère en bois,
4 poires 1 citron 2 cuil. à s. de crème végétale 1 cuil. à s. de miel 4 carrés de chocolat noir 2 cuil. à s. d'huile végétale
	Presser le citron. Peler les poires, ôter le coeur, les trancher en fines lamelles et les citronner pour les garder bien blanches. Chauffer le wok, y verser l'huile. Attendre 1 min puis déposer les poires et poursuivre la cuisson 1 min de plus. Incorporer la crème et le miel, bien mélanger et poursuivre la cuisson 1 min à feu doux. Répartir les poires dans des coupes et napper de sauce. Servir tiède, parsemé de copeaux de chocolat.