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Fruits déguisés au Riz coco
Catégorie: DESSERTS Sous catégorie: Mignardises Pays : Région :	Préparation : 10 min Cuisson : 0 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 6 Personne(s)	Matériel : Saladier, couteau,
12 dattes 12 pruneaux 250 g de gâteau de riz en boite 80 g de noix de coco râpée
	Egoutter le gâteau de riz, le verser dans un saladier, ajouter la moitié de la noix de coco râpée. Couper en deux les dattes et les pruneaux avec un couteau tranchant et les dénoyauter. Garnir chaque fruit avec une boule de gâteau de riz formée à l'aide d'une petite cuillère. Saupoudrer du reste de noix de coco et dresser sur plat en alternant les fruits. Servir frais.

Vous gagnerez du temps en utilisant des pruneaux dénoyautés.