Catégorie: DESSERTS
Sous catégorie:
Pays
:
Région :
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 180 min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS
pour : 4 Personne(s)
Matériel
: Couteau, mixeur, plat,
800 g de pastèque 3 cuillères à soupe de jus de citron vert 120 g de sucre glace vodka menthe fraîche
Dénoyauter la pastèque. A l'aide d'un mixeur, réduire en purée la pastèque, le jus de citron et le sucre glace.
Verser dans un plat peu profond et congeler pendant au moins 3 heures.
Briser le granité toutes les heures avec une fourchette.
Servir dans des verres à vin, arroser d'un trait de vodka et décorer d'une feuille de menthe.
Pour un buffet, vous pouvez aussi servir le granité directement dans la pastèque creusée.