Catégorie: DESSERTS
Sous catégorie: A base de fruits
Pays
:
Région :
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS
pour : 6 Personne(s)
Matériel
: Saladier, planche, couteau bien aiguisé, plat en terre (ou plats à oeuf)
9 oranges 2 œufs 200 g de sucre 25 cl de crème liquide
Préchauffer le four à 220°C (Th 7-8) Fouetter dans un saladier les oeufs avec le sucre pendant 5 min Ajouter la crème liquide et fouetter quelques secondes pour bien mélanger Peler les oranges à vif et disposer les quartiers dans un plat en terre large et peu profond, les recouvrir avec la crème mousseuse Enfourner à mi-hauteur
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9 oranges 
