Catégorie: LES LEGUMES
Sous catégorie: LES PATES
Pays
:
Région :
Préparation : 30 min
Cuisson : 40 min
Repos : min
Réfrigération : min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS
pour : 4 Personne(s)
Matériel
: Casserole, couteau, passoire, plat à gratin,
400 g de pâtes rondes courtes 8 tomates fraîches 300 g de blanc de poulet cuit (ou reste de poulet rôti) 2 cuil. à s. de sauce pesto rouge 2 dl de crème fraîche allégée 100 g de gruyère râpé sel, poivre
Laver les tomates et les plonger quelques instants dans de l'eau bouillante. Les peler, les épépiner et les couper en gros morceaux.
Effilocher les blancs de poulet. Préchauffer le four à 200° (th. 6/7).
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage.
Les égoutter rapidement, elles doivent rester légèrement humides.
Mélanger aussitôt avec la sauce pesto.
Verser les pâtes dans un plat à gratin huilé. Garnir de poulet et des morceaux de tomates. Arroser de crème fraîche et parsemer de gruyère râpé.
Enfourner pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
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400 g de pâtes rondes courtes
