Catégorie: BOISSONS
Sous catégorie: LES BOISSONS CHAUDES
Pays
: egypte
Région :
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Repos : 10 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS
pour : 1 Verre(s)
Matériel
: Casserole, filtre,
1 cuil. à s. de mélange à karkadé sucre semoule
Faire bouillir 25 cl d'eau avec une bonne cuillerée à soupe de mélange à karkadé. Laisser infuser le tout pendant 10 min.
Filtrer et remplir le verre de cette infusion. Sucrer à votre convenance avec le sucre semoule.
On peut trouver le mélange à karkadé (feuilles séchées d'hibiscus) dans les épiceries africaines.
Cette boisson nationale egyptienne se déguste froide quand il fait chaud et inversement.