Easy-Cook- Recettes de cuisine -

Cette recette a été proposée par :

Marinade antillaise
Catégorie: DIVERS Sous catégorie: Marinades Pays : Région :	Préparation : 5 min Cuisson : 0 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 6 Personne(s)	Matériel : Couteau d'office, couteau éminceur, bol,
20 cl d'huile 3 citrons verts 4 cives (ou ciboules) 1 piment antillais 2 gousses d'ail 1 C à c de clous de girofle
	Laver et couper les citrons verts en quartiers. Emincer les cives (ou ciboules) et le piment. Couper les gousses d'ail en deux. Mélanger l'huile avec tous les ingrédients que vous venez de préparer.

Parfaite pour les volailles, crustacés, moules et poissons blancs.