120 g de pain rassis coupé en tranches (pain baguette, de mie, brioché) 25 cl de lait écrémé quelques gouttes d'extrait de vanille liquide 4 cuil à café de rhum 2 œufs 4 cuil à café rases de margarine végétale 4 cuil à café rases de sucre en poudre
OU 8 cuil à café rases de confiture diététique
Mélanger dans une assiette creuse le lait et la vanille
Casser et mélanger les oeufs dans une autre assiette
Chauffer une poêle avec la margarine.
Passer le pain dans le lait puis dans l'oeuf.
Mettre les tranches à cuire et les retourner après coloration (1 à 2 min)
Les arroser avec le rhum puis les saupoudrer de sucre ou napper avec la confiture diététique.
Déguster chaud.
Si vous appréciez le goût de la cannelle ajoutez en une pincée dans le lait.
www.easy-cook.net 
120 g de pain rassis coupé en tranches (pain baguette, de mie, brioché)
