Easy-Cook- Recettes de cuisine -

Cette recette a été proposée par :

Pastèque aux trois sorbets
Catégorie: DESSERTS Sous catégorie: A base de fruits Pays : Région :	Préparation : 15 min Cuisson : 0 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 8 Personne(s)	Matériel : Couteau éminceur, cuillère, Couteau d'office,
1 petite pastèque 60 cl de sorbet framboise 60 cl de sorbet litchi 60 cl de sorbet mangue-passion 15 cl de sirop de canne 3 C à s d'eau de fleur d'oranger 30 g de fruits frais mélangés
	Découper la pastèque en 6 tranches. Les creuser légérement à la cuillère en forme de barquettes et retirer les pépins avec un couteau. Déposer les tranches de pastèque sur des assiettes à dessert et les badigeonner du mélange sirop de canne et eau de fleur d'oranger. Répartir dessus les sorbets moulés en boules. Décorer de fruits frais et servir aussitôt.

Les tranches de pastèque peuvent être préparées à l'avance et gardées au frais. Les recouvrir d'un film étirable.