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Patates douces grillées
Catégorie: LES LEGUMES Sous catégorie: LEGUMES FECULENTS Pays : Région :	Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Repos : min Réfrigération : min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 4 Personne(s)	Matériel : Econome, Couteau d'office, pinceau plat,
2 grosses patates douces roses (800g) 50 g de beurre fondu fleur de sel poivre moulu
	Eplucher les patates, les couper en rondelles de 2 cm d'épaisseur. Badigeonner chaque rondelle de beurre fondu, saupoudrer de fleur de sel et de poivre sur chaque rondelle. Déposer les rondelles sur la grille du four. Allumer le four (position grill) et enfourner dès que le grill est rouge. Faire cuire 4 à 5 mn, recommencer sur l'autre face des rondelles.

Se marie très bien avec un magret de canard.