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Cette recette a été proposée par :
Petits flans

Catégorie: RECETTES ENFANTS  
Sous catégorie: Les Desserts pour les enfants
 
Pays :
Région :

Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Repos : min
Réfrigération : min
Difficulté:  
Coût :


INGREDIENTS pour : 6 Copain(s)

Matériel : Casserole, terrine, fouet,

ingredients

2/3 de litre de lait
3 œufs
2 jaunes d'œufs
180 g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé

technique

1Préchauffe le four à thermostat 6/180°C. Mets le lait à bouillir.

Travaille dans une terrine les oeufs, les jaunes d'oeufs, le sucre semoule et le sucre vanillé.

Verse le lait bouillant dans cet appareil en remuant vivement au fouet.

Partage la préparation à flan dans des pots individuels.

Mets au bain-marie et laisse cuire 20 mn. Mets ensuite au frais.

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