Catégorie: LES LEGUMES
Sous catégorie:
Pays
:
Région :
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Repos : min
Réfrigération : min
Difficulté:
Coût :
INGREDIENTS
pour : 6 Personne(s)
Matériel
: Poêle,
750 g de champignons sauvages surgelés 3 cuil. à s. d'huile 3 cuil. à s. de persil ciselé sel, poivre
Faire sauter les champignons à feu vif avec une cuillerée d'huile dans la poêle, jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau.
Les retirer.
Chauffer la poêle avec le reste d'huile et le persil. Faire colorer les champignons 5 min à feu vif, saler, poivrer.