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par :
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Pommes de terre farcies
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Catégorie: RECETTES ENFANTS
Sous catégorie: Les légumes pour les enfants
Pays
: france
Région :
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Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Repos : min
Réfrigération : min
Difficulté: 
Coût : 
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INGREDIENTS
pour : 4 Copain(s)
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Matériel
: Casserole, couteau, cuillère, saladier, fourchette, plat à gratin, |
 4 grosses pommes de terre.
100 g de jambon
25 g de beurre.
100 g de gruyère râpé.
Sel. |
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Lave les pommes de terre et fais-les cuire dans une casserole d’eau salée pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, coupe les tranches de jambon en petits morceaux.
Êgoutte les pommes de terre et coupe-les en 2 dans le sens de la longueur. Attention, c'est chaud !
Puis, à l’aide d’une cuillère, vide les pommes de terre de leur contenu dans un saladier. Garde les peaux intactes.
Êcrase les pommes de terre dans le saladier et ajoute le jambon et le beurre. Mélange le tout.
Dans un plat à gratin, remplis les peaux de pommes de terre de ce mélange, saupoudre-les de gruyère râpé et passe-les sous le gril du four pendant 10 minutes.
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