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Pommes de terre au romarin ( Patate con rosmarino)
Catégorie: LES LEGUMES Sous catégorie: LES POMMES DE TERRE Pays : italie Région :	Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 4 Personne(s)	Matériel : Cuiseur vapeur, Couteau d'office, poêle
8 à 10 pommes de terre moyennes 3 à 4 brins de romarin huile d’olive sel et poivre au goût
	Laver les pommes de terre sans les peler , les cuire 30 min à la vapeur, faire refroidir. Les peler et les couper en 4 dans le sens de la longueur. Laver essuyer et effeuiller le romarin. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle, ajouter les pommes de terre, les faire dorer sur feu moyen puis les retourner. Ajouter le romarin, saler, poivrer et faire sauter 5 min de plus