Rougail mangue
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Catégorie: LES LEGUMES
Sous catégorie: LEGUMES VERTS
Pays
:
Région : reunion
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Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté: 
Coût : 
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INGREDIENTS
pour : 6 Personne(s)
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Matériel
: Mixer, Couteau d'office |
-1 mangue
-1 cuil. à c. de gingembre frais râpé
-2 oignons de printemps hachés
-2 cuil. à s. de jus de citron vert
-2 cuil. à s. de coriandre émincée |
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Eplucher la mangue. La couper et retirer le noyau.
Mettre les morceaux de mangue, le gingembre, les oignons, le jus de citron et la coriandre dans le bol du mixer. Bien mixer, c'est prêt!
Laisser au frais jusqu'au moment de servir. |
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