Easy-Cook- Recettes de cuisine -

Cette recette a été proposée par : Marianne Pujo

Salade "tout orange"
Catégorie: ENTREES Sous catégorie: SALADES Pays : Région :	Préparation : 15 min Cuisson : 0 min Repos : min Réfrigération : min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 4 Personne(s)	Matériel : Planche, Couteau d'office, couteau éminceur, ràpe, saladier
200 g de surimi râpé ou en miettes 1 orange 2 brugnons 150 gr de carottes 1 pêche 1 jus de citron 3 C.S d’huile d’olive Sel, poivre
	Eplucher l’orange, les brugnons, la pêche et les carottes. Couper la chair de l’orange en cubes puis couper la pêche et les brugnons en quartiers. Râper la carotte. Dans un saladier placer tous les ingrédients avec le surimi, puis mélanger. Ajouter l’huile d’olive et le jus de citron, saler et poivrer.