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Sandwich au concombre

Catégorie: TARTINES  
Sous catégorie:
 
Pays : angleterre
Région :

Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Repos : 60 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:  
Coût :


INGREDIENTS pour : 8

Matériel : Couteau économe, mandoline,

ingredients

16 tranches de pain de mie anglais
1 concombre
1 cuil. à café de sel
beurre tendre

technique

Peler le concombre et le couper en fines tranches à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau bien aiguisé.
Ajouter le sel et laisser dégorger 1 heure.

Beurrer le pain. Poser les rondelles de concombre sur la moitié des tranches beurrées en les faisant légèrement se chevaucher. Recouvrir d'une autre tranche de pain beurré.

Retirer la croûte de chaque sandwich et les couper en 4 triangles.

conseil

boisson
Du thé

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