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Cette recette a été proposée
par :
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Sandwich vegetarien
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Catégorie: ENTREES
Sous catégorie: TARTINES
Pays
:
Région :
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Préparation : 10 min
Cuisson : min
Repos : min
Réfrigération : min
Difficulté: 
Coût : 
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INGREDIENTS
pour : 4 Personne(s)
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Matériel
: Mixer, Couteau d'office, grille pain, pique en bois, |
 12 tranches de pain de mie aux céréales ,
1 laitue,
2 tomates,
10 radis émincés,
fenouil,
sel, poivre.
Guacamole:
1 avocat,
1 trait de tabasco,
1 trait de jus de citron jaune,
1 cuil. à s. de persil ciselé,
sel, poivre,
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Préparer le guacamole en mixant avocat, tabasco, jus de citron, persil, sel et poivre. Mettre au frais.
Toaster les tranches de pain de mie. Les badigeonner de guacamole, disposer dessus les feuilles de laitue, les rondelles de tomates, de fenouil et les radis. Saler et poivrer.
Recouvrir de pain toasté, recommencer l'opération et terminer par une tranche de pain.
Couper le pain en triangle, maintenir le sandwich par une pique en bois.
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