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Sticks de poulet aux épices tandoori
Catégorie: VIANDES Sous catégorie: VOLAILLES Pays : Région :	Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Repos : 0 min Réfrigération : 240 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 6 Personne(s)	Matériel : Couteau d'office, plat creux, petites brochettes,
800 g de blancs de poulet 2 yaourts nature veloutés 6 cuil. à s. de pâte tandoori
	Couper le poulet en morceaux d'environ 3 cm de côté. Les mettre dans un plat creux avec les yaourts et la pâte tandoori. Mélanger soigneusement et laisser mariner 4 h au réfrigérateur. Enfiler les morceaux de poulet égouttés sur des petites brochettes. Saler et faire cuire sur la braise une dizaine de minutes.

Vous pouvez servir ces brochettes avec des nouilles chinoises.
Un fitou vers 15°C