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Cette recette a été proposée par :
Sushis

Catégorie: ENTREES  
Sous catégorie: DIVERS
 
Pays : japon
Région :

Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:  
Coût :


INGREDIENTS pour : 4 Personne(s)

Matériel : Casserole, cure dents, Couteau d'office

ingredients

du riz rond (1 verre de riz pour 15 shushis)
de la sauce de soja
du saumon fumé
des cure dents

technique

Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée, l'égoutter et le rafraîchir.
Former des boulettes de riz et les entourer avec un morceau de saumon fumé.
Glisser les boulettes dans le bac à glaçons et mettre le bac à glaçons au congélateur pendant 20 min.
Démouler les shushis, piquer un cure-dent au milieu et les laisser décongeler. Pour manger vos shushis trempez-les dans la sauce de soja.

conseil

Servir frais.
boisson

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