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Tarte au saumon fume
Catégorie: ENTREES Sous catégorie: LES TOURTES Pays : Région :	Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Repos : 0 min Réfrigération : 0 min Difficulté: Coût :
INGREDIENTS pour : 6 Personne(s)	Matériel : Saladier, rouleau à pàtisserie, couteau effilé, moule à tarte, cuillère en bois
1 Pâte brisée 4 tranches de Saumon fumé 3 Oeufs 25 cl de Crème fraîche liquide 6 brins d' Aneth Poivre
	Préchauffer le four à 210°c (th. 7). Beurrer un moule à tarte. Abaissez la pâte brisée. Couper le saumon fumé en petits morceaux. Laver et ciseler l'aneth. Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème. Poivrer. Ajouter l'aneth. Garnir le fond de tarte de morceaux de saumon. Verser dessus l'appareil. Enfourner pour 35 minutes.

Servir accompagné d'une salade verte.