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Tartines de mascarpone aux tomates

Catégorie: ENTREES  
Sous catégorie: TARTINES
 
Pays :
Région :

Préparation : 15 min
Cuisson : 3 min
Repos : 0 min
Réfrigération : 0 min
Difficulté:  
Coût :


INGREDIENTS pour : 4 Personne(s)

Matériel : Couteau d'office, saladier, cuillère en bois, grille-pain,

ingredients

150 g de mascarpone
2 tomates mûres
1/2 botte de ciboulette
1/2 botte de basilic
fleur de sel
poivre aux cinq baies
pain aux céréales

technique

Laver et couper les tomates en rondelles. Laver et ciseler la ciboulette et le basilic.

Dans un saladier, mélanger le mascarpone et la moitié des herbes. Saler et poivrer.

Faire griller le pain des deux côtés. Etaler la préparation sur les tartines. Disposer dessus des tranches de tomates et parsemer du reste d'herbes. Saler et poivrer à nouveau. Servir très frais.

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