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Triangles d'ananas aux crevettes

Catégorie: AMUSE BOUCHE  
Sous catégorie:
 
Pays :
Région :

Préparation : 15 min
Cuisson : min
Repos : min
Réfrigération : min
Difficulté:  
Coût :


INGREDIENTS pour : 30

Matériel : Bol, Couteau d'office,

ingredients

400 g de petites crevettes roses
1 cuil. à c. de vinaigre de vin blanc
2 cuil. à s. de mayonnaise
1/2 cuil. à c. de curry doux
3 feuilles de céleri ciselées
1 petit ananas

technique

Décortiquer les crevettes roses. Les mélanger avec le vinaigre, la mayonnaise, le curry et les feuilles de céleri.

Eplucher l'ananas. Le couper en tranches d'un cm d'épaisseur. Retirer le coeur et les tailler en quartiers.

Poser les crevettes et servir frais.

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