Mixez les brisures de framboises surgelées directement à la sortie du congélateur avec le fromage blanc et le
sucre.
Mettez la préparation dans des moules à sucettes et placez quelque temps au congélateur.

Les moules à sucettes classiques se trouvent facilement en supermarché.
A défaut de moule, pensez à utiliser des pots de petits suisses aux fruits dans lequel vous planterez une cuillère quand la glace est à moitié prise.