2 bananes pas trop mûres 2 boules de glace vanille 2 boules de glace chocolat 2 boules de glace fraise 100 g de chocolat noir en morceaux 1 à 2 cuil. à s. de crème fraîche liquide 2 cuil. à s. d'amandes grillées ou vermicelles colorés chantilly la moitié d'1 citron
Matériel :Casserole, cuillère en bois, couteau d'office,
Faire fondre le chocolat, à feu très doux, dans une casserole avec une cuillère à soupe de crème. Bien remuer et réserver au chaud.
Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur, et les arroser de jus de citron.
Les disposer dans les assiettes, et ajouter une boule de glace de chaque parfum au milieu de chaque moitié de banane.
Napper d'amandes grillées ou de vermicelles colorés et de chantilly.