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Préparation : Cuisson : Repos : 10 minutes Réfrigération :
Difficulté: Coût :
Matériel :Couteau d'office, casserole, bol, mixeur,
Laver les abricots, les dénoyauter et les saupoudrer de sucre en poudre. laisser macérer 10 minutes environ jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Mettre les abricots dans une casserole avec 1/2 verre d'eau et porter à frémissement pendant 15 minutes sur feu doux. Mixer et servir tiède.
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