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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
quetshes
6 fanes
 
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Cette recette a été proposée par :

Bouchées scandinaves


AMUSE BOUCHE > > france >

Préparation : 10 minutes
Cuisson :
Repos :
Réfrigération : 30 minutes


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 
ingredients pour : 6 Personne(s)

100 g de crevettes roses décortiquées
2 pots de 50 g d'œufs de saumon
24 crackers
1 cuil. à s. de crème fraîche
60 g de beurre
1 pincée de paprika
sel, poivre

 

Matériel :Mixeur,


technique

Mixer les crevettes avec le beurre ramolli et la crème fraîche. Sler, poivrer. Assaisonner de paprika.
Réserver pendant 30 min au réfrigérateur.

Déposer une cuillère à café de la préparation sur les crackers. Ajouter des oeufs de saumon et décorer d'aneth. Servir frais.

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