Recettes de cuisine - Easy Cook - Roulés au saumon et fromage frais

Recherche par ingrédients

Mon carnet de recettes

Poster une recette

Cette recette a été proposée par :

Roulés au saumon et fromage frais

ENTREES > > >

Préparation : 15 minutes
Cuisson :
Repos :
Réfrigération : 1 heure(s)

Difficulté:
Coût :

pour : 4 Personne(s)

4 crêpes de sarrasin

4 tranches de saumon fumé

100 g de brousse

1 cuil. à s. de crème liquide

1 cuil. à s. de baies roses

2 cuil. à c. de paprika

huile d'olive

sel, poivre du moulin

Matériel :Saladier, fouet, spatule, film alimentaire,

Battre la brousse avec la crème. Ajouter la moitié du paprika et un filet d"huile d'olive. Saler, poivrer et réserver au frais.

Recouvrir chaque crêpe d'une couche de fromage frais. Disposer une tranche de saumon. Rouler les crêpes et serrer chacune d'elle dans un film alimentaire. Garder une heure au réfrigérateur.

Retirer le film et tailler les roulés en tronçons réguliers. Décorer de baies roses et de paprika.



Donnez votre avis sur cette recette.	Imprimer	Ajout au carnet

Combien font 9 plus 9 ?