1 boite de poires au sirop 125 g de framboises 125 g de flocons d'avoine 50 g de fructose (ou saccharose) 75 g de poudre d'amandes 50 g de beurre sorbet mangue
Matériel :Saladier, spatule en bois, couteau office, cuiller à glace
Préchauffer le four th 6/7 (200°c) Verser les flocons d'avoine dans un saladier, ajouter le fructose, la poudre d'amandes et le beurre mou en morceaux. Mélanger pour obtenir la pâte à crumble Couper les poires en morceaux, les ranger dans un plat à gratin avec les framboises Répartir la pâte sur les fruits en l'émiettant. Cuire au four 30 min à 200°c Servir tiède avec une boule de sorbet mangue