125 gr de chocolat pâtisserie. 75 gr de beurre. 3 œufs. 125 gr de sucre. 1 sachet de sucre vanillé 3 cuill. à soupe de maïzena. Une bombe de chantilly. Une barquette de 500 gr de fraises coupés en deux à la verticale.
Matériel :
Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole au bain-marie, puis mélanger.
Mélanger le sucre avec les trois oeufs puis ajouter la maïzena.
verser le mélange chocolat/beurre sur les oeufs en remuant au fouet.
Mettre la préparation dans le moule beurré et fariné et mettre au four pendant 20 minutes à 180°(th.6)
La garniture:
Mettre les fraises coupées sur le gâteau et entourer le gâteau avec la crème chantilly. Voilà c'est prêt!
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125 gr de chocolat pâtisserie.
