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Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
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quetshes
 6 fanes
 
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Cette recette a été proposée par :

Gel pamplemousse

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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 3 minutes
Repos :
Réfrigération : 1 heure(s)


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 
ingredients pour : 6 Personne(s)

200 g de jus de pamplemousse
40 g de sucre
30 g de jus de citron
1,5 feuilles de gélatine

 

Matériel :

technique

Mettre à tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide

Faire bouillir le jus de pamplemousse et de citron avec le sucre dans une casserole

Ajouter la gélatine bien égouttée (la presser dans la main) et la faire dissoudre dans le jus de pamplemousse en remuant avec un fouet.

Passer le mélange à la passette fine et faire refroidir.

conseil

boisson

hote
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