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Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : Réfrigération :
Difficulté: Coût :
Matériel :
Mettre l’eau et le sucre dans une casserole, ajouter la gousse de vanille fendue en deux et faire bouillir. Laver les abricots, les couper en deux, ôter les noyaux. Plonger les abricots dans le sirop et faire prendre l’ébullition Arrêter la cuisson et laisser refroidir les oreillons d’abricots dans le sirop.
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