logo titre
Fleurs réalisées avec des légumes et des fruits
fruits
creme de radis
quetshes
6 fanes
 
Retour en page d'accueilAjouter Easy CooK à vos favorisCalculette et convertisseur EuroTélécharger  Calories et menus, logiciel de calcul de
caloriesImprimer cette recette


Rechercher

Recherche ingredientsRecherche par ingrédients





 

Cette recette a été proposée par :

Bananes à la thaïlandaise (sala thaï kluay ghium)


DESSERTS > A base de fruits > thailande >

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Repos :
Réfrigération :


Difficulté:
Coût :

 

 


 
 
 
ingredients pour : 4 Personne(s)

4 grosses bananes.
340 g de sucre.
35 cl. d’eau.
2 cuil. à s. de rhum thaï.
20 cl. de crème de coco.

 

Matériel :Couteau d'office, russe, cuillère en bois,


technique

Retirer la peau des bananes et les couper en quatre.

Porter l’eau et le sucre à ébullition dans une casserole en remuant jusqu’à ce que le sucre soit entièrement dissous. Laisser bouillir encore 5 minutes.

Baisser le feu et ajouter les bananes. Laisser cuire 10 à 15 minutes jusqu’à ce que les bananes soient tendres.
Ajouter le rhum en tournant doucement pour ne pas casser les bananes.
Laisser encore cuire à feu doux durant 5 minutes.

Déposer les bananes dans un plat de service et les napper de sauce et de crème de coco.

conseil


boisson


hote
1etoile 2etoiles 3etoiles 4etoiles 5etoiles

 

 
 
  Donnez votre avis sur cette recette.

 


Google

 

Newsletter

Adresse email :  
Inscription
Désinscription


Site mis en ligne le 12/08/2002 © 2002 - 2019 Easy-Cook.net Reproduction soumise à autorisation