200 g de beurre 150 g de sucre 200 g de chocolat 100 g de farine 5 œufs 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique
Matériel :Saladier, spatule, cuillère en bois, moule carré, russe,
Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble, à feu doux au bain-marie, ou dans un bol à couvert 1 min au four micro-ondes, puis mélanger)
Mélanger la farine avec la levure chimique
Mélanger le sucre et les oeufs au fouet, ajouter la farine et bien Mélanger
Ajouter peu à peu le mélange beurre et chocolat fondu en remuant au fouet
Beurrer un papier sulfurisé découpé à la taille du moule carré , verser la préparation dans le moule et lisser.
Cuire au four 30 min, thermostat 6.
Découper en petits carrés.
Vous pouvez rajouter des morceaux d’amandes, de noisettes ou de noix.