125 g d’amandes hâchées finement 150 g de sucre 30 g de farine 1 blanc d’œuf
Matériel :Saladier, cuillère en bois, caissettes en papier,
Mélange les amandes, le sucre, la farine, puis ajoute le blanc d’oeuf non battu. Verse cette pâte dans des caissettes plissées. Demande à un adulte de mettre à cuire au four, th.7 (210°C) , pendant 10 minutes.