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Préparation : 15 minutes Cuisson : Repos : Réfrigération :
Difficulté: Coût :
Matériel :Assiette, cuillère, plat, presse-citron,
Laisse dégeler les artichauts et le taboulé. Presse le citron, lave les feuilles de menthe et le persil. Lave la mâche et sèche la. Dispose la mâche sur un plat et place dessus les fonds d'artichauts. Remplis les de taboulé et décore avec les feuilles de menthe et le persil. Mets le reste de taboulé dans un autre plat, les gourmands pourront en reprendre.
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