Fais fondre doucement le beurre et le chocolat cassé en petits morceaux.

Mélange au fouet dans un saladier l'oeuf et le sucre roux puis incorpore petit à petit la farine, la levure. Verse ensuite dessus en remuant au fouet le mélange chocolat fondu/beurre.

Pose une feuille de papier cuisson sur la plaque à pâtisserie du four et fais des petits tas espacés dessus avec une cuillère à soupe.
Fais cuire à four chaud th 7, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Pour la confection tu peux aussi former et rouler la pâte en forme de boudin dans un papier film que tu placeras 15 min au congélateur avant de le défilmer puis de le faire découper par un adulte en tranches épaisses.