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Filets de poisson aux agrumes
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RECETTES MINCEUR
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Les recettes de poisson de la rubrique minceur
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
6 minutes
Repos
:
Réfrigération :
Difficulté: 
Coût :
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pour : 4 Personne(s)
4 filets de poisson ( cabillaud, merlan, lieu ou églefin)
1 sachet de court bouillon prêt à l'emploi
1 orange
1 citron
2 échalotes
3 cuil à soupe de vinaigre
1 cuil à soupe de crème fraîche allégée
persil
sel, poivre
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Matériel :Plat spécial micro ondes, couteau éminceur, bol,
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Vins blancs : Pinot blanc, Riesling d'Alsace, Graves, Bordeaux. Vins rosés secs: Côtes de Provence, Tavel.
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Site mis en ligne le 12/08/2002
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